健康功效:
牛奶:富含蛋白质
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 澄粉50克
- 糯米粉100克
- 牛奶150克
- 色拉油25克
- 白砂糖25克
- 粉黄色色素香油各1ML
- 糕粉(炒熟的澄粉)适量
- 鸡蛋80克
- 黄油40克
- 吉士粉10克
- 白糖75克
- 奶粉25克
- 澄粉10克
菜谱做法:
-
1.牛奶内加入糖搅拌均匀,小火加热至糖溶化,牛奶将要沸腾时离火,加入色拉油搅拌均匀
-
2.趁热倒入过筛的澄粉和糯米粉
-
3.快速搅拌均匀成为面糊
-
4.分成均等的三份,在另两份中各加入色素香油搅拌均匀,上锅蒸15-20分钟,然后取出晾凉即可