健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 醪糟一袋
- 糯米粉少许
- 鸡蛋一个
- 枸杞适量
菜谱做法:
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1.糯米粉中加入适量的开水调和成团备用
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2.锅中水开后,将糯米团搓成小圆子下入开水中
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3.待圆子飘至水面时加入醪糟转中火
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4.加入少量的枸杞
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5.鸡蛋打入碗中搅拌
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6.开锅后打入蛋花,再次开锅后即可食用
菜谱小贴士:
醪糟汤圆虽然味美可口,但别多吃,否则不利于消化。