健康功效:
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料:
- 细盐少许
- 香草少许
- 芝麻油适量
菜谱做法:
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1.12备齐所需主料、配料及各种调料
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2.21起锅注入足量水,加一勺细盐,搅匀开火,水滚后放入螺丝粉
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3.煮12分钟左右,捞出浸入冷水中
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4.将降温后的螺丝粉充分沥干,放入一只干净大碗,加少许芝麻油,搅拌均匀
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5.加入事先已煮熟的虾仁
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6.再加入核桃仁
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7.加入少许干燥混合香草
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8.最后加入白芝麻,搅拌均匀即可
菜谱小贴士:
1.煮面的水量不要太少,煮的过程中用汤勺搅几次,以免粘锅;
2.煮熟的螺丝粉立刻过冷水或浸入冷水降温,以免相互粘连;
3.降温后的螺丝粉要充分沥干水分,再进行下一步操作;
4.煮粉过程中加了盐,无需再加盐或根据自己的口味调整盐的用量。