食材用料：
- 盐适量
- 葱花少许
- 大料少许
菜谱做法：
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1.1烧开水后，分别将菜花和西兰花焯一下捞出待用。菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长个二十秒
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2.2西兰花、菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块
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3.1倒入胡萝卜丁炒匀
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4.2锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香
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5.锅入倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会
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6.倒入焯好的西兰花和菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟
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7.最后调入少许盐调味即可