食材用料:
- 食盐1小匙
菜谱做法:
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1.锅内放水烧开,把粟子放进去浸泡一会
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2.12把浸泡好的粟子捞出
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3.21用手拿住粟子,一捏,粟子就整个从粟皮中脱出来了,简单又快速
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4.剥好的粟子放盆内备用
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5.将新鲜猪瘦肉洗净切小块
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6.汤锅内放适量的清水,放入瘦肉、板粟,开大火煮开
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7.煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可