方法三
主料
草菇250克。
辅料
鲜香菇100克，芥菜头200克。
调料
酱油10克，蚝油20克，盐2克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，白皮大蒜5克，植物油30克。
做法
1.草菇洗净切半。
2.香菇泡软去蒂切半。
3.芥菜取心切小片。
4.蒜拍扁。
5.将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干。
6.生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒。
7.将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀。
8.倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
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方法四
主料
豌豆苗250克。
调料
盐3克，味精1克，白砂糖5克，大葱5克，色拉油30克。
做法
1.将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水。
2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒。
3.见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。
方法五
主料
菠菜400克，北豆腐400克。
调料
色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克。
做法
1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中。
3.加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。
结语：以上就是九九养生堂为你介绍的糖尿病饮食指南食谱，你们都了解了吧。这对糖尿病人来说，真的是极好的。看了上面说的糖尿病人食谱大全以及糖尿病人吃什么好，感兴趣的就去做一做。