做法四
材料
花生仁(生)250克，银鱼干200克，青尖椒30克，红尖椒30克，胡椒粉4克，盐3克，味精2克，陈醋5克。
做法
1.将花生入油锅炸香。
2.银鱼入温油中炸香，避免火大炸糊。
3.青、红尖椒切粒。
4.花生、银鱼加调料拌匀，装盘，青、红椒粒放在盘边即可。
做法五
材料
江鱼仔100g、花生、辣椒酱3大汤匙、糖1汤匙。
做法
1、江鱼仔炸至金黄色，备用。
2、因为要顾孩子又兼备其他家务，我是拿花生去烘的!花生洗净，抹干，铺平铁盘，入烤箱180c 20分钟上格 ，20分钟下格。
3、把江鱼仔与花生一起倒入不粘锅搅拌匀，加入糖搅拌至溶解，再倒入辣椒酱炒至粘的感觉，试味后就可以上碟了。
做法六
材料
鱼皮50g，胡萝卜中型1/2根，青瓜1/3根，黄飞鸿香辣花生20g，橄榄油1茶匙，新鲜柠檬汁1茶匙，盐少许。
做法
1.用锋利一些的刀沿着鱼的纹路，小心剔下薄薄一层鱼皮。
2.鱼皮洗净，切成粗丝。
3.锅中烧水，水沸后放入鱼皮汆烫。
4.鱼皮烫熟后捞出，迅速放冷水中浸泡。
5.胡萝卜去皮、切细丝，锅中烧水，水沸后放入胡萝卜丝焯烫。
6.将胡萝卜丝焯至熟软，捞出放入冷水中浸泡、冷却。
7.取干净的碗，放入浸泡、冷却后沥干的鱼皮。
8.加入沥干水分的胡萝卜丝。
9.加入青瓜丝。
10.加入一茶匙橄榄油。
11.加入少许新鲜柠檬汁。
12.加入少许盐。
13.加入香辣花生。
14.将所有材料搅拌均匀。
15.撒入黑芝麻即可。
结语：以上就是九九养生堂为大家介绍鱼皮花生的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了，如何制作出美味的鱼皮花生了吧，鱼皮花生这道菜不仅味道好，营养还丰富，大家可要多尝尝了。