做法
1、海带扣提前泡发,小土豆去皮对半切,胡萝卜切滚刀块,西兰花用淡盐水浸泡后掰小朵。
2、锅中倒水,放入胡萝卜、土豆、海带扣、黄芪,大火煮开后小火20分钟。
3、最后加入西兰花,煮熟后加少量盐调味。
海带肉排汤
主料
海带(鲜)500克,猪排骨(大排)250克。
调料
大葱10克,姜5克,料酒10克,盐4克,味精3克。
做法
1.猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块。
2.海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒,切成2厘米见方的块,入开水锅内烧开捞出,用冷水冲洗,放入容器内,再用清水浸泡,待用。
3.坐锅点火加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带,加盖后转小火炖3小时。
4.炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入汤碗内即成。
萝卜海带虾汤
白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
材料
萝卜200克,海带50克,虾50克,葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、萝卜洗净切丝,海带泡发切丝,虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒萝卜、海带和虾片刻,放2碗水煮约5分钟。
3、萝卜煮软时放盐和鸡精调味即可。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍的关于海带丝汤的做法大全,从文中介绍的海带丝汤的做法中我们知道了海带丝汤原来也是可以这么做的,喜欢吃海带丝的朋友,不要总是那一种做法,学着文中的做法来做一下吧。