白发，会让人看起来更老，也显得不精神。市面上白发变黑发的方法有很多，但是一定要谨慎选择。其实治疗白发说难也难，说简单，也特别简单，你不了解的是只需一招就能让你吃掉白发。想知道怎样白发变黑发以及治疗白发变黑发吗?那就一起来看看吧。
拥有一头乌黑亮丽的秀发，是每个人都希望的。去除白发的众多方法里，饮食疗法是最受欢迎，也是最安全的。
长时间的脑力劳动，饮食和睡眠不规律等生活方式，导致不少人都有脱发、头发早白的困扰。
中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血旺盛，则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发，都与血虚、肾脏虚弱有关。治疗应以补血补肾为主。
下面将给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤，让你在冬季食用的时候，既能暖身，又能滋补。
原料
黑豆50克，排骨200克。
做法
1.黑豆最好提前用清水泡一夜。
2.排骨洗净切块。
3.凉水将排骨下锅，大火煮开。
4.开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫。
5.然后就可以加入适量的黑豆，再煲上个2小时左右就可以了，最后加一点点的盐来调味。
中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。
排骨也有很高的营养价值，可滋阴、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
除了上面给大家介绍的这个远离白发的食谱之外，其实还有许多都是可以一边健康身体，一边吃出黑发的，不妨来看看。
黑豆红枣煲乌鸡
材料
乌鸡，黑豆，葱姜蒜，白胡椒粒，陈皮，绍酒。
做法
1.将乌鸡剁小块，黑豆提前泡软。
2.锅中做清水凉水下锅乌鸡块，焯净血末捞出待用。
3.锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块，翻炒均匀，放入白胡椒粒，陈皮炒出香味，烹入绍酒。
4.另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆，一起煮约1小时。
5.放入小枣加少许盐调味，再煮半小时后出锅，装盘用薄荷叶点缀即可。