健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 葱
- 胡椒粉
- 料酒
- 生抽
- 海天蚝油
- 食用油
菜谱做法：
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1.12将小米用水淘洗干净
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2.21淘好的小米加水放入微波炉里转5分钟取出
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3.1将葱切碎加一勺蚝油,两勺生抽,少许的料酒适量的盐,再撒少许黑胡椒粉到肉馅里搅拌匀
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4.2将微波炉里取出的小米和鸡蛋一起加入肉馅中
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5.将面粉里一勺泡打粉加水搅匀
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6.藕去皮和用刀切成两片相连的藕片(切的时候稍微留一点连着不切断)
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7.将调好的馅装入藕片中
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8.装好的藕饼沾上面糊
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9.锅烧热后倒油烧至八成热放入沾好面糊的藕盒
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10.炸至两面金黄后出锅即可
菜谱小贴士：
小米因为放入肉馅里不易熟,所以要事先放入微波炉里煮个八分熟
加小米在肉馅里可以让这道菜更健康
有的亲口味重面糊里也可以放少许盐
如果没有泡打粉可以在面糊里打一个鸡蛋,也可以让面糊炸出来酥脆好吃,
突然想到在面糊里放些小米一起炸也应该非常好吃呢,