食材用料：
- 香油
- 蒜
- 盐
- 糖少许
菜谱做法：
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1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
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2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
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3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可