健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 食用油
- 盐
- 蚝油
菜谱做法：
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1.里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。苤蓝去皮切丝
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2.锅内到少许油烧热，放入腌好的肉丝，划炒至肉丝变白。放入苤蓝丝，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可