健康功效：
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
醋：消食积、解毒、补血
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 花椒
- 醋
- 糖
- 鸡精
菜谱做法：
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1.1把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出
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2.2豇豆摘洗干净后切断
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3.蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋
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4.烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。哈哈，蒜香扑鼻