健康功效:
醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
- 醋
- 干辣椒
- 味精
- 花椒
菜谱做法:
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1.南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝
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2.1加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香
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3.2炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒
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4.下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)