健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
- 食盐1/4茶匙
- 酱油1汤匙
- 山西老陈醋2汤匙
- 泡椒5个
- 自制剁椒1汤匙
菜谱做法:
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1.生姜、葱段、大蒜分别切末
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2.12炒锅里放入适量食用油,放入葱姜蒜末煸香
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3.21泡椒切成末,准备1汤匙自制剁椒
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4.1处理好的骆驼筋切成小丁
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5.2泡椒和剁椒放在锅里,煸出香辣味
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6.1锅中倒入2汤匙山西老陈醋
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7.2骆驼筋丁放在锅中,用铲子翻炒几下
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8.接着放入1汤匙酱油
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9.放入1/4茶匙食盐
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10.用铲子把汤汁与骆驼筋丁搅拌均匀
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11.胡萝卜洗净去皮切丁
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12.胡萝卜丁放入炒锅中,大火叮1分钟
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13.莴苣去皮洗净切丁
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14.莴苣丁放入锅中,大火叮1分钟至锅里汤汁收干
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15.用铲子把所有食材搅拌均匀,即可关火