健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 盐
- 花椒
- 老抽
- 料酒
菜谱做法：
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1.五花肉切片，青蒜和红椒切好备用。
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2.121小火加热慢煸至油份逼出。
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3.212将五花肉一片片的摊开在锅底。
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4.加入料酒。
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5.加入老抽。
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6.加入少许水让肉软化。
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7.加入花椒。
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8.再加入姜蒜末。
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9.加入红椒和青蒜。
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10.加入盐，炒至红椒变软。
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11.加入葱花。
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12.翻炒均匀装盘即可。