健康功效:
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料:
- 巧克力
- 干果
- 蜂蜜
菜谱做法:
-
1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块
-
2.1干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀
-
3.2紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥
-
4.用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,这是俺想出来的好办法哦,哈哈)。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦
-
5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了
菜谱小贴士:
1、我放了干果碎和葡萄干,吃的时候口感更丰富,没有的可以省略。
2、因为紫薯比较干,我放了炼奶和蜂蜜,就没有放糖,感觉甜度正好。没有炼奶的可以不放,可以加适量牛奶调整一下。
3、因为做蛋糕时剩下些白巧克力碎,我吃的时候分别撒了些,其实白的黑的都可以,没有的也可以省略。