做法四
材料
土豆300g,盐适量,油适量。
做法
1、洗净土豆,削皮切条(横截面大约1*1cm,炸过之后会缩水的)。
2、把薯条放入水中稍稍浸泡5分钟,捞起沥干水分。
3、先烧开一锅水,倒入薯条煮至五成熟(自己把握时间),捞起沥干水份(放入冰箱急冻,想吃的时候取一点出来炸)。
4、锅里放入足够油,烧开,倒入薯条油炸至薯条身子变硬,捞起。
5、稍晾一会儿,再滚油下锅炸一分钟,脆脆的薯条就炸好了。
6、沾点番茄酱,完美搭配。
做法五
材料
土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱。
做法
1、将土豆去皮,洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
做法六
材料
土豆3颗,盐适量。
做法
1.把土豆削皮,切成条形。
2.把土豆条泡在盐水里十分钟左右。
3.土豆条放水里煮熟,不要煮烂了。
4.土豆条沥干水,晾干,放进冷冻室里。
5.想吃的话拿出来直接放油里炸,不用解冻。
做法七
材料
土豆3个,盐,食用油,番茄酱。
做法
1、土豆洗净,去皮。
2、然后切成条,放进水里用盐水泡10分钟。
3、将油烧热,放入土豆条炸成金黄色。
4、将薯条捞出沥油,淋上番茄酱即可食用。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍的炸薯条的制作方法,你们都看明白了吧。这对于喜欢吃炸薯条的人来说,真是极好的。看了上面说的炸薯条怎么做以及炸薯条的家常做法,还在等什么,快去试着做一做吧。