做法四
材料
大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,扇贝柱,鲈鱼片。
做法
1.把大闸蟹挑出肉来。
2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱段,盐,鸡精,料酒腌10分钟,然后用湿淀粉抓一抓。
3.放入煮好的大米粥中,一锅什锦海鲜粥完成,很简单吧,营养又美味的,而且还有减肥的功效啊。
做法五
材料
海参、香米/大米、香菇、香葱、盐、香油、姜丝。
做法
1、准备好食材,海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。
2、将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。
3、盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
4、这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。
5、待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。
6、然后下入姜丝、海参段。
7、加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8、出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍潮汕砂锅粥的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的潮汕砂锅粥了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。