健康功效:
茶树菇:止泻、健脾、利水
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 小笨鸡一只
- 茶树菇
- 料酒
- 姜片
- 蒜片
- 香辣酱
- 盐
- 白糖
- 小葱
菜谱做法:
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1.茶树过泡发备用,鸡块剁块
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2.1炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒
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3.2鸡块汆一下水捞出
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4.加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可