健康功效：
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料：
- 肉馅
- 韭菜
- 虾仁
菜谱做法：
-
1.1把馅料放在饺子皮中间
-
2.2虾仁切三段，跟肉馅、韭菜、色拉油、盐、调味粉拌一下
-
3.圆皮对折，握住，两手大拇指用力一压
-
4.一个饺子就包好了（包饺子还是念书那会儿跟天津的干妈一点一点学的呢，现在想起她包的茴香饺子真是好吃啊~~~）
-
5.水开后下饺子，盖盖煮到沸。拿去盖，加半杯冷水。再次沸腾后，再加半杯水，再沸腾就可以了