健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料:
- 土豆
- 香葱
- 蒜
- 干辣椒
- 生姜
- 罗勒
- 烧烤料
菜谱做法:
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1.准备好材料。(干辣椒忘记拍了)
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2.12这是酷客壹佰的罗勒,准备少许。(没有可不放,就只用烧烤粉也可)
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3.21土豆去皮后,切成粗条。
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4.1水烧开后,把土豆条放入煮。
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5.2切好葱白,葱花,姜,蒜,干辣椒。
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6.煮至7,8分熟即可捞出控水。
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7.锅内倒油比平时的油量稍稍多一点,加热后,把葱白,姜,蒜,干辣椒放入煸香。
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8.把沥干水分的土豆条放入,中小火慢煎。
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9.减至表面稍微变黄后,加入适量的罗勒,用筷子轻轻拌匀,继续煎2分钟左右。
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10.最后出锅前,撒上些许的烧烤料和葱花即可。
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11.烧烤料一般在超市的调料去都有的卖,价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味,就不需要加其他调料了。