食材用料:
- 鸡蛋(根据自己需要)3个
- 五柳菜100g
- 米醋2勺
- 糖1勺
- 番茄酱(可省)少许
- 盐适量
- 淀粉水(喜欢汁多的可以多加些水)2勺淀粉 100ml水
- 生抽2,3滴(提味,调色)
菜谱做法:
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1.1五柳菜炒匀
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2.2鸡蛋炸的边缘都金黄,有点焦焦脆脆的。
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3.加米醋,番茄酱,糖,淀粉水,盐,生抽调制的酸甜汁
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4.收成浓汁后浇在鸡蛋上即可。
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5.五柳菜
菜谱小贴士:
**酸甜汁调和可以自己试试味道,调到自己喜欢的酸甜度即可。**鸡蛋增加的话,调味也要增加。