健康功效：
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料：
- 袋装雪菜1包
- 新鲜海兔1斤
- 干辣椒2粒
- 葱末适量
- 姜丝适量
- 蒜末适量
- 糖1小勺
- 黄酒2汤匙
菜谱做法：
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1.备好材料
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2.1锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿
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3.2海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用
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4.倒入雪菜过一下油，加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可
菜谱小贴士：
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头，有点透明。
2、雪菜本身有咸味，不用另外加盐了。