健康功效:
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料:
- 新鲜茶树菇350g
- 腊肉150g
- 小尖椒30g
- 豆瓣酱1大勺
- 生抽1小勺
菜谱做法:
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1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软
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2.1茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水
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3.2茶树菇洗净,掰断
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4.蒸好的腊肉切片,小尖椒切段
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5.锅内少许油下腊肉煸炒至出油,下小尖椒炒至表皮发皱
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6.倒入茶树菇翻炒均匀,倒入豆瓣酱和生抽炒匀;转入干锅边加热边食用即可!(若无干锅直接炒熟一样)