健康功效:
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料:
- 蘑菇500克
- 蚝油一勺
- 红烧汁一勺
- 糖一小勺
- 胡椒粉少许
- 香葱少许
菜谱做法:
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1.1锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
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2.2口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
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3.加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
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4.转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
菜谱小贴士:
蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好
汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。