健康功效:
香蕉:润肺、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 飞饼三张
- 香蕉两根
- 鸡蛋一个
菜谱做法:
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1.香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用
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2.1松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段
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3.2将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟
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4.1将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮
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5.2在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好
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6.用叉子沿着周围压出花纹
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7.在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
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8.松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可