健康功效：
葛根：止泻、升阳、生津止渴
鸡翅：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
- 桂枝3g
- 葛根6g
- 鸡翅4只
- 上海青（小油菜）2颗
- 胡萝卜一小段
- 清水约1500g
- 盐适量
菜谱做法：
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1.食材的准备
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2.胡萝卜刻花切片备用，
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3.鸡翅斩小块入开火中焯去血水
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4.锅上火加入食用油小火煎至变色捞出
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5.砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g
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6.大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁
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7.在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟
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8.依次入胡萝卜片小火煮约5分钟
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9.最后放入上海青（小油菜）大火一开即可记得加入适量的盐调味。
菜谱小贴士：
小安的绿色养生
.此汤可不加鸡翅做成素汤，尤其是血压高、血脂高引起的肩颈及头部不适者，不加鸡翅的素汤会更益健康。