健康功效：
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 面粉200克
- 水110克
- 酵母粉1小勺
- 糖1大勺
- 盐1/4小勺
- 色拉油1/2大勺
- 芝麻酱1大勺
- 椒盐1小勺
- 水适量
- 蛋液少许
- 白芝麻少许
菜谱做法：
-
1.把面团材料混合揉光成面团。放温暖处发酵至两倍大
-
2.芝麻酱加少量水加椒盐混合成稀糊状
-
3.发酵好的面团擀成约3毫米厚的面片
-
4.把调匀的芝麻酱均匀的涂在上面
-
5.把面团卷起成筒状。切成8等份
-
6.取一个小挤把两端包住揉圆，按成小圆饼
-
7.把饼坯排入烤盘，中间留一定的空间。防止烤的时候粘连
-
8.在饼坯上涮蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热170度，中层上下火20分钟即可
菜谱小贴士：
发面烧饼本身质地松软，夹上层层的麻酱椒盐经过烤焙之后，混合着微微的烘烤香气，咬一口，嗯，就是这个味！香酥可口。。。。。。