冬季是进补最适宜最好的时节,冬季不虚不是随便说说的,那么对于冬季进补我们应该喝什么汤好呢,这些汤的做法有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下冬季养生汤的做法有哪些吧?应该如何去做这些汤吧!
冬季养生喝汤是很不错的选择的,我们可以根据自身的需要选择适合自己汤来喝,以下就是这些汤的做法。
冬季养生汤食谱
四红汤
材料:红小豆、红枣、花生仁、红糖。
做法
1.红豆洗净,清水浸泡1小时。
2.红枣洗净,温水浸泡片刻。
3.锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁。
4.盖上锅盖,大火煮开。
5.水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮。
6.偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出。
干贝白菜煲汤
材料:干贝、白菜心、火腿、海米、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油。
做法
1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片。
2.在锅中倒入油,等油热之后,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。
枸杞雪梨煲汤
材料:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克。
做法
1.将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.在锅中倒入水,把水煮沸,煮沸后加入雪梨块和枸杞,用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。