火龙果大家都有吃过吧?在几年前火龙果还是一种比较冷门的水果，不少人都没有见过，但是现在已经是多数人都经常吃的东西了。那么火龙果除了直接吃之外，还有什么比较好的吃法呢?想知道就请继续往下面看哦!
火龙果的创意吃法
火龙果沙拉
材料
火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法
1、将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用。
2、把橙汁淋入火龙果四周，后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。
有人把这道美食当做是减肥餐来吃，小编在此提醒大家，减肥的时候也要注意营养的搭配，只吃水果是不能健康减肥的，建议还要搭配蛋白质和主食。
火龙果汁
材料
火龙果适量，牛奶适量。
做法
火龙果切小块加入少许牛奶以果汁机搅打,将果汁倒入制冰盒2/3高后移至冰箱冷冻,结冰后拿出倒入牛奶至满，再次冰到结冻即可。
这道饮品比较适合在天气炎热的时候喝，冰冰凉凉的非常解渴降暑，但是在秋冬季节也是可以喝的，把冰块不要加入，喝常温的就可以了，也很简单哦。
火龙果戚风杯子蛋糕
材料
(A)蛋黄4个，砂糖15G，火龙果之70CC，沙拉油66CC，低筋面粉80G，(B)蛋白4个，砂糖50G，柠檬汁1/2T。
做法
烤箱预热180度C将(A)的蛋黄+细砂糖用打蛋器搅拌均匀再依序将沙拉油及火龙果汁拌入均匀再将过筛好的低筋面粉分两次拌入均匀(搅拌过程尽量快速,避免面粉产生筋性)。
将(B)的蛋白先用打蛋器打出一些泡沫,然后加入柠檬汁及细砂糖(分3次加入)打成尾端挺立的蛋白霜。
舀1/3份量的(B)蛋白霜混入(A)蛋黄面糊中用刮刀以切半的方式拌匀后再将(A)蛋黄面糊到入(B)蛋白霜中拌匀。
到入模型中在进炉前在桌上敲几下敲出较大的气泡,放入已经预热到160度C的烤箱中烤大约14分钟。
烤蛋糕要比前面介绍的两款做法难得多，如果你曾经做过蛋糕的话会相对简单一些，但是第一次动手的人就很有可能会失败，失败就再来一次，不要灰心哦。