6.然后把咖喱放到锅里面,用勺子稍微轻轻的搅拌一下。然后盖上盖子等待大约十分钟左右,汤汁浓稠的时候就可以关火了。
有些人觉得咖喱好像有一种比较刺鼻的问题,对于这些朋友可以试试看在咖喱里面加入一个苹果,可以帮助咖喱的味道更清爽香甜一些。
椒盐鸡翅
材料
鸡翅,料酒,蒜末,花椒,盐,味精。
做法
1.鸡翅洗净,沥干水份,放入料酒、蒜末、少许盐腌制10分钟左右。
2.花椒放入家庭料理机中打碎成花椒末,再加入盐、味精,制成椒盐。
3.把腌制好的鸡翅一一码在盘中,放入微波炉,用高火加热2-3分钟(时间示鸡翅量),晾凉。
4.锅烧热,放入油,待油七八成热时放入鸡翅炸,用中火炸至颜色变成金黄即可。
5.炸好的鸡翅放入盘中,洒上自制的椒盐。
炸鸡翅
材料
鸡中翅6只,生粉30克,蒜蓉半汤匙,生抽1汤匙,白糖2小匙,盐1小匙。
做法
1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。
2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉,在锅中倒入适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火。
3、待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
总结:鸡翅的做法文章里面给大家列举了好几种,如果爱吃甜味的就选择做可乐鸡翅,想吃口味稍微重一点的就做咖喱鸡翅或者椒盐鸡翅吧!鸡翅在购买的时候也要注意,不要买冷冻时间过长的,买回家之后也要进行清洗,这样更加卫生。