很多人都知道，山药是非常补的食材。而且还是属于一种中药材。很多人喜欢用山药来熬粥喝，这样既滋补又有营养。那么，山药和什么一起熬粥好呢?该如何去做?还有山药不能和什么一起吃?为什么不能一起吃?想要了解的朋友，就接着往下看吧。

　　山药和什么一起熬粥好

　　红豆山药粥

　　材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。

　　做法：

　　1、将红豆还有薏米洗干净之后，一起放到砂锅中，加水盖上盖子，使用中火进行加热。

　　2、至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。

　　3、山药削去外皮，洗净切小块;燕麦片切碎一些。

　　4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。

　　5、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。

　　6、吃的时候放一点点红糖。

　　小贴士：因为这个粥里面没有加大米、糯米等，所以加上了燕麦片，能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一点。

　　紫薯山药粥

　　材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。

　　做法：

　　1、山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。

　　2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。

　　3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。

　　4、后15分钟放入冰糖即可。