南瓜是生活中常见的食材之一，很多人都喜欢吃南瓜，而南瓜的做法也是非常之丰富的。今天小编给大家讲讲南瓜加面粉怎么做好吃、吃南瓜的好处有哪些以及南瓜的搭配禁忌是什么。
南瓜加面粉怎么做好吃
南瓜饼
原料：南瓜，糯米粉，豆沙，油。
做法：1、将南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。
2、首先将蒸好的南瓜中加入少量的糯米粉，揉成面团(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。
3、豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅，糯米面很软，在手上捏就行了。
4、平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎。
5、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。
南瓜饼相信大家都已经耳熟能详了，小编给大家介绍另一款南瓜的做法，一起学习一下吧。
南瓜冻糕
材料：南瓜，牛奶，三花淡奶，鱼胶粉，糖，椰奶。
做法：1、把南瓜去皮，切成小块蒸熟。
2、把南瓜、糖、牛奶、椰奶和淡奶放进搅拌器里，用慢速搅拌均匀。
3、用水把鱼胶粉加热至融化。
4、把融化的鱼胶粉加入南瓜奶浆中再搅拌均匀。
5、倒入放盘里，放进雪柜冷却一个小时之后就可以取出切块了。
南瓜的做法主要就给大家讲到这里，接下来我们来说说食用南瓜的好处都有哪些。
吃南瓜的好处
1、保护胃黏膜
南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化。