5、核桃不能和浓茶一起吃,因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
6、核桃不能和鳖肉一起吃,因为核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
7、核桃不能和黄豆一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
8、吃核桃的时候不能喝酒,特别是白酒。因为核桃属于燥热性质的东西,酒也是如此,二者一起吃容易导致火上加火,让人血热。特别是本身就有便秘、上火情况的人,更加要避免这两个东西一起吃,以免出鼻血。
吃核桃的作用
健脑益智
核桃中含有丰富的锌、锰等微量元素,它们都是大脑中垂体的重要成分,不仅如此,它还含有丰富的亚油酸和DHA,是大脑发育所必需的营养物质。所以,经常食用核桃能有效的补充大脑营养,从而起到健脑益智的作用。
预防心脑血管
核桃中具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸物质,能够帮助净化血液,降低胆固醇,有效预防心脑血管疾病、老年痴呆、乳腺癌、抑郁症等。常吃核桃还能改善身体虚弱、营养不良、动脉硬化等症状。
美容养颜
很多女性都知道,核桃对人有美容养颜、营养肌肤、白嫩润滑的功效。尤其是年纪比较大的人,逐渐皮肤失去弹性,出现皱纹衰老的迹象,平时可以多吃核桃能有效帮助增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用。
助睡眠
吃核桃能够帮助睡眠,核桃中含有大量的褪黑激素,这种激素能够帮助调节人体入眠。所以,如果平时你有长期失眠的症状,可以适量的食用些核桃,能有效的改善失眠状态。
总结:核桃除了可以直接吃之外,做成核桃酥、琥珀核桃等糕点也是非常好吃的,特别是爱吃甜食的人,一定要回家试一试。常吃核桃能够达到美容、帮助睡眠、预防心脑血管、健脑益智的作用,大家记得一定要经常的吃核桃哦!