枸杞烧鲫鱼
材料:鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法:先将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;再将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;最后投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。
Tips:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
枸杞烧鲫鱼
材料:鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法:先将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;再将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;最后投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。
Tips:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。