1周瘦10斤 小小白菜减肥有大功效(4)

　　七、白菜鸡蛋浓汤

      　材料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。

　　做法：

　　1.白菜叶洗净，切大段;鸡蛋打散，加少许香葱末;坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。

　　2.鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。

　　3.炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。

　　4.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白;汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。