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7.烘焙： 中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
做法二
材料
低筋面粉110克，鸡蛋48克，油5克，白糖25克
做法
1.土种鸡蛋一个放入容器中。
2.加入白糖和油打散均匀。
3.面粉过筛备用。
4.鸡蛋中倒入面粉。
5.搅拌均匀，然后醒30分钟(这点很重要)。
6.再擀成长方形面片。
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7.用饼干模压出形状。
8.放入烤盘中，180度左右，中层，烤15-20分钟左右。
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