7.烘焙: 中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
做法二
材料
低筋面粉110克,鸡蛋48克,油5克,白糖25克
做法
1.土种鸡蛋一个放入容器中。
2.加入白糖和油打散均匀。
3.面粉过筛备用。
4.鸡蛋中倒入面粉。
5.搅拌均匀,然后醒30分钟(这点很重要)。
6.再擀成长方形面片。
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7.用饼干模压出形状。
8.放入烤盘中,180度左右,中层,烤15-20分钟左右。
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