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冬天怀孕应注意什么

秋季吃螃蟹好吗 秋季食蟹有五忌

发表日期:2017-08-16 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】秋季吃螃蟹好吗?螃蟹是秋季宜吃的海鲜之一哦,那么,秋季吃螃蟹好吗,秋季吃螃蟹需要注意什么?一起和99养生堂小编来看看秋季吃螃蟹好吗的介绍吧!

秋季吃螃蟹好吗

1、抗感染,促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。


2、解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

3、预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。


秋季吃螃蟹好吗

螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

因此,我们知道秋季吃蟹好处多,秋季是吃蟹的好季节。

秋季吃蟹的注意事项

1、(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

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