【导读】蔬菜沙拉要哪些蔬菜?蔬菜沙拉是一种常见的减肥瘦身食谱，那么，蔬菜沙拉要哪些蔬菜，蔬菜沙拉怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看蔬菜沙拉要哪些蔬菜及做法的介绍吧!
蔬菜沙拉要哪些蔬菜
1、团生菜：新鲜叶子洗净，用盐水泡5分钟，切丝。
2、胡萝卜：洗净去皮，擦丝(切出来的比较硬)。
3、卷心菜(紫甘蓝)：洗净，切丝，用开水烫一下后马上用凉开水降温。(卷心菜 性寒，尽量一次不要吃太多。)
4、新鲜黄瓜：洗净后削皮，切片。
5、西红柿：洗净后用盐水泡3分钟，切片。
6、西芹：洗净，盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度。 切斜口寸段。
蔬菜沙拉要哪些蔬菜
7、土豆：洗净、去皮、煮熟后切小块。
8、芦笋：洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。
蔬菜沙拉的做法
1.甜橙苹果沙拉