【导读】武汉热干面都要申遗了,这样的美味对于在外地的小伙伴们是不是很难呀,今天把热干面制作全过程贴出来了,包括芝麻酱、面条、和各种口味,想解馋的试试~
武汉热干面(超正的方子)
食材:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量
做法:1)锅内放水,烧开后把面放下去煮
2)煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起
3)另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下
4)水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦
武汉热干面