【导读】一道好的菜,可以让你的午餐或晚餐更加的丰富,那么有什么好吃又简单的菜谱可以学呢?接下来小编就为大家介绍下相关的一些做法吧。
凉拌猪耳
食材:猪耳朵300g、香油适量、生抽适量、蒜末适量、彩椒适量、白糖适量、黄瓜丝适量、鲍鱼汁适量、陈醋适量
做法:
1.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。
2.猪耳朵切丝
3.将食材放入盆中,放入白糖适量。
4.加入陈醋
油爆河虾的做法 好吃又简单
5.加入生抽少许
6.再加点鲍鱼汁
7.最后淋入香油拌匀即可
油爆河虾
食材:虾300g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、糖适量、李锦记特级
油爆河虾的做法 好吃又简单
头抽适量、香醋适量
做法:
1.虾,用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗净,用葱段、姜皮、料酒腌制片刻
2.葱切段,姜去皮切丝
3.用厨房纸巾拭干水分
4.锅内倒入油,油温达8成热,放入虾炸熟,然后再复炸一遍,让壳酥脆