【导读】家常做法大全有哪些?今天是5.17吃货节,所以今天大家放心的大吃大喝吧,其实那么家常菜菜最让人难忘的就是街边小吃,所以今天就来看看街边小吃的家常做法吧。
香菜豆皮卷
材料:香菜,干豆腐(千张?豆腐皮?嘛。各种叫法)
调味:盐,孜然粉,辣椒面
做法
1.干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状
2.香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面
3.用牙签在收口处固定~依次卷好~
4.放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~
5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油
6.撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可(调味也可以用椒盐~我更喜欢孜然和辣椒面的烧烤风味~)
章鱼小丸子
家常菜做法大全
原材料:章鱼粉75克、鸡蛋一个、酱油3克、料酒5克、卷心菜、小葱、章鱼、章鱼烧酱、木鱼花、千岛酱
做法
1、准备原料
2、将小忽、卷心菜、章鱼分别切碎备用
3、鸡蛋打散
4、加入酱油、料酒