豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。南豆腐在南方谓为豆花，而鸡汁南豆腐更是一款香气四溢的美食哦，正在为宝宝不爱吃饭的妈咪们可有福了，给宝宝来一道吧，让他胃口大开，快乐吃饭!还在等什么，一块看看这道幼儿食谱吧!
食谱类别：
10个月宝宝食谱
食物原料：
100克南豆腐，鸡汤
制作方法：
1、烫熟南豆腐：将100克南豆腐切丁，下入滚肠中烫熟，沥汤，装盘;
2、炒鸡汁：预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好;然后，将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一起煸炒，加入汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。