2)大米洗净,加水熬成稠粥;然后加适量的水,依次加入银鱼、紫菜、芋头,搅拌均匀稍煮;最后加绿叶菜和熟植物油,搅拌均匀即成。
虾仁芹菜粥
原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒
做法:
1)虾仁洗净、剁碎;大米洗净清水浸泡30分钟;胡萝卜、芹菜分别洗净,剁碎。
2)大米熬成粥,加蔬菜末煮5-10分钟后,再加入虾末煮3-5分钟即成。
虾皮碎菜粥
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合。等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
十一个月宝宝食谱
小米蛋奶粥
原料:小米(100克),牛奶(300克),鸡蛋
制作方法:
1、将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用;
2、锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟;
3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。