3、丝瓜粥
丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
4、川贝梨
川贝母5g,冰糖15g与梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黄而粘稠。
5、薏苡仁山药冬瓜子粥
薏苡仁50g,山药、粳米各100g,冬瓜子50g,同煮粥食。用于咳嗽痰多，色白。
6、杏仁萝卜猪肺汤
猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9g,共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
7、百合猪肺汤
百合30g,猪肺250g,炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。用于咳嗽时间较长，干咳少痰。
8、核桃鸭子
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核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
9、剑花猪肺汤
剑花25～30克、猪肺1具。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。
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