【导读】孩子午餐吃什么更有营养更好呢？由于年轻的爸爸妈妈大多数都是上班族，孩子午餐多由保姆或家中的老人代理，因此，能不能保证孩子午餐的质量，许多家长也感到心里没有底。
粉蒸排骨
材料：小排，姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳，郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆。
做法：
1、小排剁开，泡去血水。
2、加姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳腌制一夜。
3、加点郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，两茶匙水，一茶匙花生油，拌匀。
4、土豆切滚刀块垫底，排骨铺上去。大火烧开水，转中火蒸90分钟。
功效：开胃健脾，健脑。
推荐3款适合孩子的营养午餐
素炒干豆腐
材料：干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油
做法：
1、葱花爆锅，炒西红柿，加一点水；
2、开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐；
3、水淀粉勾芡，出锅。
功效：润肠、开胃。