西红柿炒鸡蛋
番茄炒蛋,再家常不过的一道菜了。我相信,即便不太会做、不经常下厨的人,对这道菜也一定颇有心得。
食材:西红柿2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、糖适量、香油适量
做法:1.西红柿去皮备用(懒就别去皮了哈~)
2.鸡蛋打散,西红柿切小块。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱花。
5.倒入西红柿翻炒片刻。
6.加入盐,再加少许白糖炒均匀。
7.把鸡蛋倒入混合均匀。
夏季省时的懒人菜肴
8.淋入少许香油翻炒均匀关火。