【导读】辛辛苦苦上了五天班的上班族们，真的觉得是好像过了一个世纪那么长。恰逢周末，盼来了多日的等待，真是高兴了。但是，周末的时候，上班族除了跟亲朋好友一起逛街纤秀之外，也要注意饮食的营养哦。上了一个星期的班，周末放假虽然开心，也要注意营养。周末营养午餐应该吃什么？
泡菜土豆汤
原料：土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。
做法：
1、土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用；
2、锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟；
3、洒入葱末出锅。
周末营养午餐
注意：
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替，如果这些都没有，用清水也可以，味道会更清淡些。
因为美味的东西大家都爱。这道菜做法简单，材料非常容易购买，煮好之后，带着微辣的鲜香汤水很是开胃，对被工作折磨了七天的你，可是有相当好的作用呢。