【导读】夏季饮食搭配技巧有哪些?食物搭配好营养价值也更高。那么,夏季饮食搭配技巧有哪些,常见的食物搭配又是怎么样的呢?一起和99养生堂小编来看看夏季饮食搭配技巧的介绍吧!
夏季饮食搭配技巧
鸡肉+栗子
营养原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
保健功效:补血养身,适于贫血之人。
猪肝+菠菜
营养原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
保健功效:防治贫血。
羊肉+生姜
营养原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
夏季饮食搭配技巧
保健功效:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
鱼+豆腐
营养原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
保健功效:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。